乳脂離心機的操作步驟如下：

1、把樣品放在水浴鍋裏預熱到所需溫度和時間。

2、打開離心機蓋，將裝有樣品的乳脂管（計）對稱放入金屬離心管內(nei) ，蓋上蓋，製動開關(guan) 打到“0”位，順時針旋轉定時器*大（5分鍾）或所需用的時間（小於(yu) 5分鍾），離心開始。

3、定時結速後，離心轉子因慣性作用繼續旋轉，為(wei) 了能有更好的分層效果，盡快停止轉子的轉動，可以打開製動開關(guan) 置（1）位，轉子停時，立即關(guan) 上製動開關(guan) 置“0”位，否則離心轉子將會(hui) 反轉。

4、放入樣品，開製動開關(guan) 到“0”位上，旋轉定時器到所需要時間（一般為(wei) 5分鍾），恒溫離心開始工作。然後按照3步操作。

5、使用結束後把儀(yi) 器擦拭潔淨。